2021年5月23日日曜日

推しナッツはおしゃれなやつ

 ナッツはチョコレートにとてもよく似合う。もう当たり前のように、切ってもきれない関係であろう。ピーナッツ、アーモンド、マカダミア、ヘーゼル等々…それはきっと、チョコレートの原料となるカカオ豆が種子類であるからだろう。
 そして、昨年の冬頃からピスタチオがブームとなって流れてきている。つまみやアイスクリーム、マカロンはもちろん、あのピスタチオ特有のまろやかでまったりとしたみどり色は、ファッションや小物によく見かけ、‘ピスタチオグリーン’と名付けられている。春から夏にかけて、みどり色は重宝される。あの若く萌えるような油脂のつまった濃厚でさわやかな色合いは独特であり、なんかおしゃれでその雰囲気は味わいにもあらわれている。口の中のどこかでさわやかさと、萌えるような匂いがたちこめる味。そしてまったりな触り心地。個性的。そして、その個性はチョコレートによく似合う。Nestléはもちろん、Lindtでは流行る前からもうお馴染みのフレーバーのひとつになっていたようだが、最近日本の有名製菓メーカーさんがチョコレートとピスタチオの商品を発売しているようだ。あの色味はとても目を引くし、萌える匂いはあまーくとろける舌触りのチョコレートにとてもマッチングしてる。個人的にはあの匂いは濃いほどいいとおもう。ナッツが入っていたり、ナッツのフレーバーであったりがチョコレートに合わさっているのは、とても好意的なあかぐま。どれも、ナッツそれぞれでチョコレートにあうのだから、色んなたのしみをあたえてくれる。その中でも、ピスタチオと知り合った日は浅いが、あの味わいの虜でいちばん好きかもしれない。ピスタチオとチョコレートの商品がもっとあればいいのにと密かにおもうあかぐまであった。


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